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母鹅的产蛋时间集中在下半夜至翌日上午10时。因此，对于产蛋母鹅，上午*好不要外出放牧，可让其在舍前运动场上自由活动，待产蛋结束后再外出放牧。产蛋母鹅的放牧地点应选择在鹅舍附近，以便于母鹅产蛋时及时回舍，避免在野外产蛋。鹅产蛋有择窝的习性，形成习惯后不易改变。为便于管理，提高种蛋质量，必须训练母鹅在种鹅舍内的固定地方产蛋，不可任其随处产蛋，以免漏捡种蛋及种蛋被污染等情况发生。初产母鹅还没有形成回窝产蛋的习惯，如发现其在牧地产蛋，应将母鹅和蛋一起带回产蛋间，放回产蛋窝内，用竹箩盖住，逐步教会它回巢产蛋。在放牧时如发现有母鹅出现神态不安、急于找窝的现象（如匆忙向草丛或较为隐蔽的场地走去），应注意检查，如母鹅腹中有蛋，就把该鹅抱回产蛋间让其产蛋。早上放牧前要检查鹅群，如发现母鹅有鸣叫不安、尾羽平伸、泄殖腔膨大、行动迟缓、觅窝产蛋等表现，应抓住检查，如触摸有蛋，应送回产蛋间，而不要让其随大群外出。每天应捡蛋4～6次，以免种蛋污染。 （梁巍）
种蛋保存很关键
种蛋在入孵前一般都要经过短时间的贮存。即使种蛋来源于优秀的种鹅群，经过严格的挑选，且品质优良，但如果保存条件差、保存方法不当，孵化效果也会不理想，尤其是在气温不适宜的冬、夏两季。
（一）种蛋贮存室的要求。种蛋贮存室要求隔热性能良好（*好是无窗式密闭房间），便于清洗和消毒，与鹅舍之间的距离越远越好。对于小规模的散养种鹅户，其种蛋贮存室应该配备湿度计，以便能及时采取措施调整空气湿度。
（二）适宜的保存时间。种蛋的保存时间越短孵化率越高。随着种蛋保存期的延长，其孵化率逐渐降低。一方面由于新鲜种蛋的蛋白具有杀菌作用，保存时间过长，蛋白的杀菌作用急剧下降。另一方面，种蛋的保存时间过长，使蛋内的水分蒸发过多，导致蛋内的PH值改变，各种消化酶活动加强，引起胚胎衰老、营养成分变质和残余细菌繁殖，从而危害胚胎，降低孵化率。种蛋的保存时间以７天以内为宜，夏天以保存3天内为宜。种蛋的保存原则是：天气凉爽（如早春、初秋），保存时间可相对长些；严冬酷暑，保存时间应相对短些。用优质牧草是提高饲养效果的主要措施 牧草营养价值高，喂牧草的鹅生长快、膘情好。同时种草养鹅的农田由于有机肥充足，农作物产量提高，化肥使用量少，产品符合绿色食品的要求，种养结合，经济效益十分明显。
四、科学利用鹅的生长曲线，适时上市 鹅的绝对生长高峰期是5～7周龄，相对增重速率随着日龄的增加而下降。42日龄后，鹅全身的片羽和两翅的主翼羽迅速生长；到56日龄时，鹅的外观呈现出成年鹅的体形，但增重缓慢，饲料的消耗量大幅度增长；60日龄后，鹅的生长速度进一步降低，甚至接近于停止。遵循这一规律，应在鹅生长发育的旺盛期给予营养全面而充足的饲料和牧草，充分发挥其生长潜能；在鹅60日龄前后、生长速度大幅下降之前上市，以获得*佳的经济效益。
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